すし耕

すし耕

〒153-0052 東京都目黒区祐天寺2-3-6

03-3712-3276

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祐天寺の『すし耕』で友人と呑む。丁寧な処理と熟成と工夫の効いた魚が素晴らしく美味しい。居心地の良さ、驚きの安さも含めて感心した。