旅するイタリア食堂ヴィアッジョディサポーリ

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三田の『旅するイタリア食堂ヴィアッジョディサポーリ』月ごとにイタリアの郷土料理を紹介するコンセプトが面白い。今月はカラブリア料理、シラス使用の保存食や唐辛子の香辛料を使う韓国風味もあり、ハーブで下処理されたお肉も美味しい。赤ワインChora Rosso果実味の甘味と濃厚なフルボディ好み。

18:30