トラットリア・バッフォ





鯛のマリネ、イワシのインボルティー二。スズキのヴォワーレと白ワイン。ふらっと一人で立ち寄れる東銀座のトラットリアで重宝している。ワインが進む魚の美味しさ。今日のメインは野菜の酸味が克ちすぎかな。ドルチェはパネットーネ。ワイン2杯も飲んでしまった……